Doprava zdarma od 1 500 Kč.

Rok na vinici (blog)

Vítejte na našem blogu "Rok na vinici". Na našem blogu o víně si můžete přečíst nejnovější články o tom, jak to chodí na vinici. Budeme Vás pravidelně informovat o dění z naší vinice a o našem rodinném sklepě Pod Kumstátem, který se nachází v Krumvíři. 

 

Nové video o našem Vinařství od Markuse Kruga

Podívejte se na video od Markuse Kruga o našem vinařství. ...

Ročník 2020

Tak jak bylo zmíněno/slíbeno minule, něco o vínech ročníku 2020. V rychlosti se vrátím na samý začátek tohoto roku. Po zimním řezu a následném vyvázání dřeva se čekalo na první rašící pupeny. Dočkali jsme se tak jako každý rok, ale s opožděním 10–14 dní (jak u které odrůdy). Tato situace napovídala tomu, že pravděpodobně bude vinobraní opožděno oproti předchozím teplým ročníkům. Bylo to sice předběžné, ale nakonec situace byla taková i díky př...

Nová řada červených vín OAK/AGED zrála 12 měsíců v dubových sudech

Představujeme Vám novou řadu vín OAK AGED, víno zrálo 12 měsíců v dubovém sudu. Tentokrát bude řeč "zatím" jen o červeném víně. Než jsme se dopracovali sem, k finálnímu produktu, uběhly dva roky. Rok získávání informací, mnoho ochutnaných vín z různých typů sudů a hlavně zaměření se na konkrétní značku a především zvolit si vlastní technologický postup.  Druhý rok byl už o zrání vín v sudech a čekání na to, jaký bude výsledek. Vrátím se k...

Degustace vín z francouzských sudů! Máme vybráno...

Červené a dřevo? To je nejvýhodnější kombinace, která nikdy nezklame. Navštívili jsme vinný dům Bzenec, abychom mohli ochutnat a porovnat různé typy vín z různých typů sudů. Byl to zážitek! Jenom z Francie, jenom z francouzského dubu, a to z různých oblastí (ALLIER, NEVERS, TRONCAIS, VOSGES, LIMOUSIN) a z různých stupňů pálení (toasting). Degustovali jsme vína ze sudů bednářství Tonnellerie Baron, Tonnellerie Vicard a Tonnellerie Mercier. ...

Kazma u nás

Byl u nás kazma, podívejte se na video, které u nás natočil, co na to říkáte? Chtěl se stát také vinařem, tak si vyzkoušel, jak to na vinici chodí. Brali byste ho do práce?     Video Kazma vinařem >...

5 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení