Degustace vín z francouzských sudů! Máme vybráno...

Červené a dřevo? To je nejvýhodnější kombinace, která nikdy nezklame. Navštívili jsme vinný dům Bzenec, abychom mohli ochutnat a porovnat různé typy vín z různých typů sudů.

Byl to zážitek!

Jenom z Francie, jenom z francouzského dubu, a to z různých oblastí (ALLIER, NEVERS, TRONCAIS, VOSGES, LIMOUSIN) a z různých stupňů pálení (toasting).

Degustovali jsme vína ze sudů bednářství Tonnellerie Baron, Tonnellerie Vicard a Tonnellerie Mercier. Po přechutnání několika luxusních vzorků byla naše volba jasná, "Máme vybráno!" navýšit naši dřevěnou kapacitu o další sudy a nejen na červené. Proč nejenom na červené? Protože jsme měli příležitost ochutnat i vína bílá (odrůdy Chardonnay a Ryzlink rýnský) pro změnu ze sudů akátových.